Thema Nachhaltige Landwirtschaft – alle Bücher

Sassa Franke, Philipp Gerhardt
Langsames Wasser, kühlendes Grün

Um das Klima abzukühlen, steht derzeit die Reduktion von Treibhausgasen im Fokus der Politik. Doch gibt es noch weitere Lösungen? Bislang ist kaum bekannt, dass auch unsere Eingriffe in die Landschaft die…

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Buch

Abdul-Rahim Abdulai, Christophe Béné
How To Normatively Transform Food Systems

Draws from an extensive literature review on food politics to propose a Framework of Holistic Politics for Food System Transformation. The Framework posits that food systems transformation would be a proc…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Abdul-Rahim Abdulai, Christophe Béné
How To Normatively Transform Food Systems

Draws from an extensive literature review on food politics to propose a Framework of Holistic Politics for Food System Transformation. The Framework posits that food systems transformation would be a proc…

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Buch

Hermann Onko Aeikens
Unsere Landwirtschaft besser verstehen

Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit - die…

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Buch

Ingo Arndt, Jürgen Tautz
Honigbienen - Geheimnisvolle Waldbewohner

Neueste Erkenntnisse zur wildlebenden Honigbiene, die der klassischen Bienenhaltung neue Impulse geben könntenDie Biene steht im Interesse der Öffentlichkeit wie nie zuvor. Fast unbekannt sind jedoch die …

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Buch

Beatrix Binder
Salzburger Bauern- und Bäuerinnenkalender 2026

Salzburger Bauernkalender

Blumen, Brot und hohe BergeWeltweit ist das Jahr 2026 den Bäuerinnen gewidmet. Höchste Zeit, die entscheidende Rolle der Frauen auch im neuen Titel Salzburger Bauern- und Bäuerinnenkalender zu würdigen. D…

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Buch

Thilo Bode
Der Supermarkt-Kompass

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern mussWir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflu…

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Buch

Vivian Böllersen
Revival der Walnuss

Mit dem Ergebnis, dass Walnüsse gerade in Deutschland einen hohen Erhaltenswert haben und ihr Anbau nur wieder "in Gang" gebracht werden muss, entschied sich die Autorin, ihre Masterthesis einem…

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Buch

Michael Carter
Africulture

A bold, timely history by a leading Black farmer illuminating the massive contributions to US agriculture made by African expertise and innovationAt the heart of Africulture is an aspect of history that w…

lieferbar ab 19.5.2026.

Buch

Eliot Coleman
The Self-Fed Farm and Garden

"Essential rules from a champion of organic growing."---New York Times Named to the Civil Eats "2025 Food and Farming Holiday Book Gift Guide" "A radical yet timeless understandin…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Daniel
Vergessene Ernährung

Unsere Ernährung bestimmt weit mehr als nur unser Gewicht - sie beeinflusst unsere Gesundheit, unser Mikrobiom und unser Wohlbefinden auf tiefgreifende Weise. Doch was wir heute als selbstverständlich ans…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Daniel
Vergessene Ernährung

Unsere Ernährung bestimmt weit mehr als nur unser Gewicht - sie beeinflusst unsere Gesundheit, unser Mikrobiom und unser Wohlbefinden auf tiefgreifende Weise. Doch was wir heute als selbstverständlich ans…

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Buch

Pam Dawling
Sustainable Market Farming, Second Edition

Grow a profitable, resilient vegetable farm on just a few acres with this fully revised, year-round guide. Learn the best ways to plan, plant, and harvest abundant, high-quality crops in any climate, maxi…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Christian Ernst
Insektenzucht für Einsteiger: Der einfache Weg zur Protein-Selbstversorgung

Insekten sind die Nahrungsquelle der Zukunft ¿ nachhaltig, nährstoffreich und einfach zu züchten. In diesem praxisnahen Ratgeber führt Sie Christian Ernst Schritt für Schritt in die Welt der Insektenzucht…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Christian Ernst
Insektenzucht für Einsteiger: Der einfache Weg zur Protein-Selbstversorgung

Insekten sind die Nahrungsquelle der Zukunft ¿ nachhaltig, nährstoffreich und einfach zu züchten. In diesem praxisnahen Ratgeber führt Sie Christian Ernst Schritt für Schritt in die Welt der Insektenzucht…

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Buch

Georg Ebert, Lu Yin-Bandur
Biostimulanzien

In diesem Buch finden Sie alles über Herkunft, Herstellung und Wirkung von Mitteln und Wirkstoffen, die das Wachstum und die Widerstandskraft von Kulturpflanzen fördern, ohne dabei die Umwelt zu belasten.…

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Buch

Nicole Egloff,
Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich

Es geht auch anders. 2024 besucht die Journalistin Nicole Egloff zwölf Schweizer Bauernhöfe - einer davon ist der Radieslihof, von wo das titelgebende Zitat stammt -, die neue Wege beschreiten, um möglich…

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Buch

Willfried Falk
Vereinte Welt

Das Buch "Vereinte Welt" behandelt zentrale Herausforderungen, wie den schrittweisen Aufbau der Unit States of the World durch die Vereinigung der Kontinente, den Aufbau einer globalen Polizeiei…

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Buch

Nicola Förg,
Landwissen!

Mit Haus- und Nutztieren, aber auch Wildtieren kennt Nicola Förg sich aus. Als Gastgeberin im Voralpenland erlebt sie, was Gäste und Einheimische nicht (mehr) wissen. Ihr Buch ist ein leidenschaftlicher A…

lieferbar ab 27.2.2026.

Buch

Norbert Franz, Hans-Jürgen Müller
Nachhaltige Landwirtschaft - sichere Ernährung

Die meisten Betriebe der deutschen Landwirtschaft bedienen sich zunehmend industrieller Methoden: Sie betreiben arbeitsteilige Massenproduktion in immer größeren Einheiten. Dieses Buch zeigt, wie diese Wi…

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Buch